食材：冰冻海螺500g、姜5片、醋1勺、盐1匙、小米辣3个、芝麻1匙、味极鲜1勺、醋1勺、糖1片、辣椒油1勺。烹饪步骤：1 冰冻海螺买回来，加入适量醋浸